眾所周知，營業執照和食品經營許可證，是餐飲經營者們必備的經營憑證，缺一張都不能開展經營活動。經常有朋友向咕咕狗抱怨：“辦營業執照簡單，三五天就能搞定，可想到拿到食品經營許可證少說也得花上一個月的時間，太難熬了！”為什么辦理食品經營許可證要這么久？今天咕咕狗就來給大家講一講。

      隨著人們生活質量的不斷提升，食品安全問題廣受關注，雖然餐飲行業是一個比較容易入門的行業，但想要獲得合法經營資格還要下一番功夫。我國對食品生產經營實行許可制度，從事餐飲服務、食品生產銷售的經營者除了要到工商局辦理營業執照，還要前往食品藥品監督管理局辦理食品經營許可證，在日后的經營中受到兩個部門的雙重監管。食品經營許可證的審批核發時限一般是25個工作日左右，但很多申辦人耗費一個月的時間都不能拿證，原因主要有以下幾點：

1、 經營場所不符合規定

      從事普通行業，擁有經營場所的合法使用權一般就能辦理營業執照了，而想要獲得食品經營許可證，經營場所的布置必須達到相關要求，比如滿足采光、通風、防塵、防蠅、防鼠等基本條件；設備擺放必須符合相關規定，比如具有處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備，擺放必須能夠防止交叉污染等等。待經營場所準備完畢后，需預約工作人員“上門看點”，審核不通過就要立即作出整改，很多申辦人久久不能拿證都是卡在了這一關。

2、 申請材料準備不齊全

      辦理營業執照需要提交的材料并不多，個體戶的話準備好個人身份證、店鋪名稱、注冊地址證明材料基本就可以了，而想要獲得食品經營許可證，除了提交營業執照之外還需準備與食品經營相適應的平面布局圖或者主要設備設施布局、保證食品安全的管理制度清單等。此外，經營保健食品的話需提供守法經營承諾書和保健食品進貨查驗記錄制度，申請酒類經營的需提交酒類特別標注登記表等等，因材料不齊全導致重復提交申請的老板們也并不少。

3、 從業人員無相關憑證

      從事普通行業對法定代表人（負責人）的任職條件沒有特殊要求，具有完全民事行為能力并能承擔民事義務，提供個人身份證明就能辦理營業執照。根據相關規定，從事食品生產經營、公共場所服務、一次性醫療衛生等相關行業的人員必須辦理健康證，因此餐飲經營者需到有關部門辦理健康證，有些地方還要提供衛生法規培訓證復印件才能辦理食品經營許可證，這又花去了不少時間。

      餐飲行業入行門檻不高，但辦理食品經營許可證的流程并不簡單，如果您正為許可證久久辦不下來而發愁的話，可以聯系咕咕狗，我們擁有經驗豐富的顧問團隊，可為您提供營業執照+食品經營許可證一條龍代辦服務，讓您快速獲得證照，早日開業經營。