別說你不知道,公司食堂也得憑證經營!
在吃喝玩樂里,吃是人們永遠都不能放棄的追求,如今很多年輕人求職,都希望企業能有一個可供飽腹的食堂,解決了吃飯的問題更能專注于工作。近日有位老板來電咨詢:“我們公司想開設內部食堂,只給員工使用不對外經營,這種情況也需要辦理食品經營許可證嗎?”當然需要了,不管是內部使用還是對外經營,企業食堂都必須具備食品經營許可證。
我們知道,開公司辦企業,只要經營項目里有入口食品,就得注意是否需要辦理食品經營許可證。很多老板認為,企業食堂是作為一種福利性補貼提供給自家員工的,僅僅是為了增加員工就餐的便利,并沒有發生金錢上的交易,沒有從中盈利,因此就不必辦理食品相關經營憑證。這種想法是錯誤的,國家對食品生產經營實行許可制度,包括企業食堂在內的一切從事食品生產經營的單位或個人都需要辦理食品經營許可證。
與之相關的法律條款有:
1、我國《食品安全法》中規定:國家要求餐飲服務提供者需取得餐飲服務許可,并非著眼于服務的營利性質,而是強調餐飲服務的安全性。
2、我國《食品安全法實施條例》中規定:承包經營集中用餐單位食堂的,應當依法取得食品經營許可,并對食堂的食品安全負責。
3、我國《餐飲服務食品安全操作規范》中明確:本規范適用于餐飲服務提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂等。
企業食堂不辦食品經營許可證會有哪些后果?無證從事食品生產經營活動不僅會被沒收用于經營工具、設備、原料等物品,違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的并處5萬-10萬元罰款,貨值金額1萬元以上的并處貨值金額5倍以上20倍以下罰款。舉一個比較出名的例子,去年福建泉州市一家企業因無證經營員工食堂,被當地市場監管部門罰款六百萬余元,所以食品經營許可證必不可少。
辦理食品經營許可證需要的材料有:
1、《食品生產許可申請書》;
2、營業執照原件、法定代表人(負責人)的身份證原件;
3、相關工作人員的健康證原件及復印件;
4、經營場所環境及各功能區間布局平面圖;
5、食品生產主要設備、設施清單等相關材料。 辦理食品經營許可證流程:
總而言之,食堂作為一個可供人們就餐的場所,是必須辦理食品經營許可證的,若您正想要辦理食品證但無暇親自跑腿的話,可以交由咕咕狗來代辦,專業顧問提供一對一全程服務,讓您早日拿證。