近期不少朋友咨詢開輕食店如何辦理營業執照，這幾年隨著健康飲食理念的普及，輕食店成為許多創業者的首選項目，沙拉、低卡餐、果蔬汁等健康餐食備受都市白領和健身人群的青睞。但看似門檻不高的輕食創業，實則暗藏不少門道，首先證照必須得備齊。今天咕咕狗就來講講如何開一家輕食店，并帶來營業執照辦理流程。

隨著健身人群擴大和白領健康意識提升，低卡、高蛋白、新鮮食材的需求激增，新一代消費者更愿意為“健康+顏值+便捷”的組合買單。開一家輕食店要做哪些準備？

1、市場調研

明確目標客戶（健身人群、上班族或學生黨），做競品分析，決定店鋪選址和產品定價（如寫字樓附近適合30-50元商務餐）

2、租賃選址與裝修

優先選擇寫字樓、健身房或高校附近，外賣覆蓋范圍需包含3-5個高密度小區。輕食店無需明火廚房，但需設冷藏區、食材處理區。

3、食材供應鏈搭建

與本地農場或批發市場簽約，確保每日配送；選擇有SC認證的預制食材供應商，預留2-3家備用；包裝要用環保餐盒。

4、辦理資質憑證

需要到市場監督管理局辦理營業執照，餐飲行業屬于特殊行業，還需要申請食品經營許可證，證照缺一不可。

開一家輕食店要投入多少錢？

1、前期固定投入（約3-5萬元）

門店租金30-50㎡商鋪約3000-6000元（押一付三需1-2萬元），還有裝修及設備采購費用（商用冰箱、沙拉臺、真空包裝機等）2-3萬元。

2、食材成本（首月1-2萬元）

首批食材蔬菜、肉類、醬料等備貨約1萬元，包裝耗材比如定制環保餐盒、手提袋等約5000元，損耗需預留幾千元。

3、人工及其它成本（1-2萬元）

比如入駐外賣平臺需要交保證金，新店引流推廣活動3000-5000元，基礎人員配置（后廚1+打包銷售1）1萬元左右。

下面咕咕狗帶來輕食店辦理營業執照流程（個體戶）：

1、取好店鋪名稱，準備身份證以及房產證等地址產權證明材料；

2、到網上核名系統完成核名，也可以直接到市場監管局核名；

3、核名通過后取得相關憑證，到市場監管局申請辦理營業執照；

4、等待約1-3天即可領取營業執照，再到稅務部門登記備案；

5、可以根據自身需要選擇是否刻公章、開對公賬戶。

以上就是開一家輕食店的大致投入情況以及辦理營業執照的流程了。還想了解更多有關創業的知識，或想辦理營業執照但不懂流程的，可以致電咕咕狗，我們有經驗豐富的顧問團隊，可為您提供合理化建議，也能提供全程代辦服務，讓您早日邁出創業第一步。