創業經營小餐飲店,記得辦理小餐飲登記證!
想創業從事餐飲行業,除了辦理營業執照外,也需要辦理相應的證件。但有些小吃店、粉面店及小作坊食品經營者,在去辦理許可證登記的時候,被告知不適合辦理食品經營許可證,而應當辦理小餐飲登記證。這時候就有不少的餐飲經營者陷入了迷茫,小餐飲登記證是什么證?怎么知道自己是辦小餐飲登記證還是食品經營許可證?今天,咕咕狗就來為你一一解答。
什么是小餐飲登記證?
小餐飲是指有固定門店或在有形的市場內有固定的經營場所,經營條件簡單,從業人員少,經營面積在50平方米以下(含50平方米),且未達到辦理食品經營許可證條件的餐飲經營者,如小餐館、小吃店及小作坊等。小餐飲選址應當距離污水池、垃圾場(站)、動物養殖場等污染源25米以上;操作間各食品處理功能區應當在室內,與就餐場所具有明顯區分或者隔斷,環境干凈整潔;具有與加工經營食品相適應的設設施、工具、容器,有相應的清洗、消毒、保潔、排水、防污以及收集餐廚廢棄物的設施等。
為規范食品生產加工小作坊、小餐飲及食品攤販的生產經營,廣西食藥監管理局于2017年7月1日正式發布《廣西壯族自治區食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》,正式將“三小”食品納入監管范圍。而在《條例》中對于小餐飲經營者也做出了明確規定,小餐飲經營者應當依法取得小餐飲登記證,未取得小餐飲登記證的餐飲經營者者,不能從事小餐飲經營活動。未按規定依法取得小餐飲登記證便從事食品生產經營活動的,由食藥監管理部門予以警告,責令改正;未改正的餐飲經營者,將被處于2000元以上20000元以下的罰款。因此,從事小餐飲經營的經營者一定要辦理小餐飲登記證,依法依規經營。
如何辦理小餐飲登記證?
辦理小餐飲登記證手續簡單便捷,但并不是所有的小餐飲都能辦理小餐飲登記證,咕咕狗將辦理所需材料整理如下:
1、《廣西壯族自治區小餐飲登記申請表》;
2、小餐飲經營者身份證件復印件;
3、餐飲經營工商營業執照復印件;
4、餐飲從業人員有效健康證明復印件;
5、若委托他人辦理登記申請的,應當提交授權委托書以及代辦人員身份證明文件復印件。
咕咕狗提醒,所提交的申請材料上要有小餐飲經營者簽字,并且要加蓋公章,若無公章,則需小餐飲經營者按拇指印。
值得一提的是,若小餐飲經營者從事的是經營生食類食品、裱花蛋糕以及法律、法規禁止經營的其他食品,將不能申請小餐飲登記證。
以上便是咕咕狗分享的關于小餐飲登記證的相關信息。若要在南寧從事小餐飲行業,一定要辦理小餐飲登記,合法合規經營才能有利于后期發展。如果小餐飲經營者不知道要如何辦理小餐飲登記證,可找咕咕狗為您辦理,經營豐富的顧問團隊為您提供專業的辦理服務,為您快速辦理登記證。