民以食為天，正因為食品如此重要，我國對從事食品類生產和經營的企業和個人有嚴格的準入要求，也出臺了一系列食品安全標準，食品經營許可證就成為了食品經營的必要證件。為了促進食品行業的良性發展，2014年國務院就將食品經營許可證由前置審批更改為后置審批，極大的方便了食品經營者創業，經營者可在取得營業執照后在進行食品經營許可證申請。

      而根據食品經營主體業態進行分類，以下食品經營主體必須辦理食品經營許可證：

      1、食品銷售經營者：商場超市、便利店、食雜店、食品貿易批發商、食品自動售賣銷售商、網絡食品銷售商。

      2、餐飲服務經營者：普通餐飲（特大型多功能餐廳、大型宴會廳、中型自助餐廳、小型餐飲店、微型私房菜館）；獨立完成食品成品或半成品加工制作并配送的中央廚房；針對集體服務對象進行加工、分送食品的集體用餐配送單位。

      3、單位食堂：政府機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位食堂；學校、幼托機構食堂；企業職工、建筑工程工地食堂。

      而食品經營許可證并不申請許可證就能通過，需要申請者滿足以下條件：

      1、經營場所

      （1）需要具備有與經營食品品種、數量相適應的食品原料處理及加工、銷售、儲存的場所；

      （2）開展食品銷售的經營場所保持環境整潔、干凈；

      （3）經營銷售區域與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離。

      2、設備與設施

      （1）具備有與經營食品品種、數量相適應的設備或設施；

      （2）食品經營場所或加工場所具有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

      3、布局和流程

      （1）具有合理的設備布局和工藝流程，防止代加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染；

      （2）避免食品接觸到有毒物質或不潔凈物質。

      4、設有專職或兼職食品安全管理人員，以及食品安全規章制度。

      5、法律、法規規定的其他條件。

      咕咕狗提醒，若食品經營者以欺騙的方式申請食品經營許可證，將會受到當地食品藥品監督管理部門警告，并且在1年內不能再次申請食品經營許可證，這對于食品經營者來說是一個不小的打擊。因此，經營者不懂如何準備辦理食品經營許可證，可交由咕咕狗為您辦理，專業顧問為您解決辦證煩惱。