一說(shuō)起創(chuàng)業(yè)，可能不少朋友都想要成為餐飲店老板，餐飲食品行業(yè)入市門檻低，小投入就能獲得高回報(bào)，頗受創(chuàng)業(yè)們的青睞。餐飲經(jīng)營(yíng)者需要持有“一照一證”才能開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，總是有不少創(chuàng)業(yè)者咨詢咕咕狗：“到底要辦什么證？是食品許可證還是食品流通證？那餐飲服務(wù)證又是什么證？”今天咕咕狗再來(lái)講講，食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)知識(shí)。

      餐飲食品行業(yè)是我國(guó)最為基礎(chǔ)的社會(huì)服務(wù)型行業(yè)之一，因其涉及人民群眾的人體健康和生命安全，只有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲經(jīng)營(yíng)者僅擁有市場(chǎng)主體資格，想要開(kāi)業(yè)還需取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。其實(shí)早些時(shí)候，我國(guó)實(shí)行的是《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，涉及到食品生產(chǎn)的單位或個(gè)人是需要辦理食品衛(wèi)生許可證的。到了2009年，我國(guó)《食品安全法》誕生，沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證被餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證取代。

      餐飲服務(wù)許可按餐飲經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理，食品流通許可則嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入關(guān)，有效地杜絕了假冒劣質(zhì)食品上桌。隨著我國(guó)開(kāi)展商事制度改革，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)主體活力、提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量成為新階段目標(biāo)，2015年之后餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證便逐漸退出歷史舞臺(tái)，“兩證整合”為我們今天看到的食品經(jīng)營(yíng)許可證。所以，餐飲經(jīng)營(yíng)者取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證就可以了。

      食品經(jīng)營(yíng)許可證把食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)統(tǒng)一起來(lái)，使用社會(huì)信用代碼登記制，既便于餐飲經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)，又便于有關(guān)部門監(jiān)督管理，更有助于營(yíng)造食品安全生態(tài)環(huán)境。而除了食品經(jīng)營(yíng)許可證之外，我國(guó)還推出了食品小作坊登記證、小餐飲登記證、食品攤販備案卡等憑證，讓餐飲經(jīng)營(yíng)者根據(jù)自身情況申請(qǐng)辦理。下面咕咕狗再來(lái)介紹一下辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的一般流程：

      1、準(zhǔn)備身份證原件、營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件、公司公章、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、相關(guān)工作人員的健康證以及主要設(shè)備設(shè)施布局圖等申辦材料，前往食藥局；

      2、提交辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)，食藥局受理后，將派遣相關(guān)工作人員上門對(duì)申辦單位的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地審核，檢查環(huán)境、衛(wèi)生、消防以及食品生產(chǎn)設(shè)備等是否符合相關(guān)規(guī)定； 

      3、若申辦人材料齊全、符合法定形式，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所也符合相關(guān)要求，食藥局便會(huì)核發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

      以上就是食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)知識(shí)了，如果您正想要做餐飲但不知道如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的話，咕咕狗可為您提供優(yōu)質(zhì)的代辦服務(wù)，我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一全程代辦，下證快至15天！