食品經營許可證要“上門看點”,都看些什么?
開店做餐飲,證照需齊全,很多創業者在辦理營業執照時都能一次性通過,但食品經營許可證卻久久辦不下來,這是因為沒有事先搞清楚食品證的審批流程。昨天就有個朋友來電咨詢:“營業執照都不用審核地址,為什么食品經營許可證還要上門看點?都看些什么?”今天咕咕狗就來給大家科普,食品經營許可證的實地核驗需要進行哪些方面的檢查。
經營場所是創業者辦理證照的前提條件,近年來我國為鼓勵萬眾創業不斷放寬市場主體住所登記條件,如今申請營業執照已經不會讓工商局工作人員上門實地檢查經營場所,確定注冊地址證明材料真實合法之后,即可發照。然而對于餐飲食品從業者來說,經營場所非常重要,無論是線下經營還是網絡經營,哪怕你只做外賣,都需要有一個實體地址。辦理食品經營許可證,申辦人將材料遞交至食藥局后,相關工作人員就會前往經營場所進行看點了。
以我們廣西為例,2015年12月自治區食品藥品監督管理局制定了《食品經營許可審查細則(試行)》,其中提到食品經營許可證的實地核驗,需要檢查的方面包括:
1、食品銷售場所和食品貯存場所不得設在易受到污染的區域,與糞坑、污水池、暴露垃圾場、粉塵、放射性物質等污染源保持一定距離。
2、食品銷售場所和食品貯存場所應當與生活區分(隔)開,環境整潔,衛生狀況良好,有良好的通風、采光、照明。
3、食品銷售場所和食品貯存場所的地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密。
4、有貯存場所的,食品存放應設專門區域,不得與有毒有害物品同庫存放。食品與非食品、生食與熟食應當有適當的分隔措施,固定的存放位置和標識。
5、有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,配有食品陳列或擺放設備。
6、直接接觸食品的設備設施、工具、容器和包裝材料等應當具有產品合格證明,應為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復清洗和消毒的材料制作,易于清洗和保養。
7、申請散裝食品銷售應當配備與其銷售的食品品種相適應的洗滌消毒設施,洗手消毒設施附近應當設有相應的清洗、消毒用品和干手設施。
以上就是辦理食品經營許可證時,上門看點需要審查的幾個方面,說簡單點就是檢查經營場所的空間布局、設備陳列是否符合規范,消防、衛生方面是否達到標準。一般情況下,只有通過地址核驗環節才能領到食品經營許可證,若您不確定自己的地址是否符合規范的話,可以立即咨詢咕咕狗,我們擁有多年工商財稅代辦經驗,資深顧問一對一協助您做好辦證準備,讓您早日拿證。